Como Fazer Tilápia Empanada Ao Molho Pomodoro
Preparamos essa dica de refeição simples, porém muito saborosa que é preparada com poucos ingredientes, sendo um deles a farinha de rosca Deusa.
Aprenda como fazer tilápia empanada ao molho pomodoro, um prato ideal para servir para sua família. Vamos à receita?
Veja a lista de ingredientes dessa receita com farinha de rosca:
- 1kg de filé de Tilápia
- 3 dentes de alho triturados
- Suco de meio limão
- Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
- 2 ovos
- 1 e ½ de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca Deusa
Ingredientes do Molho Pomodoro:
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 latas de tomate pelado
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite de oliva
Depois de separar todos os ingredientes, você está preparado para aprender como fazer tilápia empanada e preparar o delicioso molho pomodoro.
Confira o passo a passo a seguir:
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta, suco de meio limão e dentes de alho bem amassados;
- Deixe os filés marinando por 30 minutos;
- Enquanto isso, prepare o molho pomodoro: em uma panela, acrescente 1 fio de azeite e doure a cebola com o alho picado;
- Depois coloque as duas latas de tomate pelado e desmanche grosseiramente os tomates com a ajuda de uma colher;
- Junte 1 xícara de chá de polpa de tomate e deixe apurar por 40 minutos. Vá adicionando um pouco de água quando ver que está muito espesso e grudando no fundo da panela;
- Acerte o sal e a pimenta e reserve;
- Retire os filés da marinada e empane: passe os filés nos ovos batidos, depois na farinha, depois nos ovos novamente e finalize na farinha de rosca Deusa;
- Repita o processo com todos os filés;
- Frite os filés até que fiquem dourados em óleo quente;
- Sirva os filés com molho pomodoro.
Agora está tudo pronto para você aproveitar essa receita de tilápia empanada com farinha de rosca e acompanhado de molho pomodoro.
Sugestão de acompanhamento: batatas assadas e arroz branco.
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