Sopa De Espinafre Light Com Farinha De Mandioca Deusa
A cada dia que passa, parece que o tempo está mais maluco, né?! Mas por mais que isso aconteça, tem sempre um momento do dia em que o tempo está mais friozinho. Para te aquecer nessas horas nada melhor do que uma sopa de espinafre light com farinha de mandioca.
A nossa sopa de espinafre com farinha de mandioca é uma delícia e bem levinha, perfeita para ser consumida à noite.
Confira abaixo os ingredientes necessários e saboreie a nossa sopa de espinafre com farinha de mandioca.
Anota aí!
Ingredientes:
· 1 Xícara bem cheia de farinha de mandioca torrada fina Deusa;
· ½ Cebola roxa picada em cubinhos;
· ½ Maço pequeno de espinafre picado;
· 2 Litros de água para cozinhar;
· Cheiro verde, sal e pimenta do reine a gosto;
· Azeite para refogar a cebola.
Modo de Preparo:
Em uma panela, comece refogando a cebola no azeite, depois acrescente uma colher de farinha de mandioca e vá mexendo, até ela ficar douradinha. Junte o espinafre e mexa bem.
Acrescente a água e deixe ferver em fogo médio. Enquanto isso, dissolva o restante da farinha em um pouco de água morna. Assim que a panela levantar fervura, adicione a farinha diluída.
Coloque o sal, a pimenta e depois de desligar o fogo, acrescente o cheiro verde. Sua sopa de espinafre com farinha de mandioca está pronta!
Daí é só comer e se deliciar!
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