Receita De Bolo De Chocolate Com Farinha De Rosca Deusa
A receita de hoje é especialmente para quem gosta de inovar na cozinha.
Estamos tão acostumados a fazer bolo com a tradicional farinha de trigo, que deixamos passar delícias culinárias que podem complementar as nossas receitas.
Confira abaixo a nossa receita de bolo de chocolate com farinha de rosca e se delicie!
Ingredientes:
3 claras em neve
3 unidades de gemas
6 colheres (sopa) de Farinha de Rosca Deusa
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para untar
Cobertura:
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
Mão na massa:
- Primeiro bata as claras em neve e acrescente as gemas.
- Depois misture o açúcar e o chocolate em pó. Junte o fermento.
- Acrescente cuidadosamente a farinha de rosca, e bata até que a massa fique com uma textura homogênea.
- Leve ao forno pré-aquecido em 240°C em uma forma redonda untada com óleo. Deixe assar por 40 minutos.
- Depois de assado, bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador e jogue por cima do bolo ainda quente.
O bolo de chocolate com farinha de rosca fica melhor ainda se você deixar na geladeira por pelo menos 1 hora, e depois servi-lo bem gelado.
