Blog do Típico Brasileiro

O churrasco é aquela tradição que já faz parte do cotidiano do brasileiro! Muito mais que uma refeição, o churrasco é praticamente um evento!

E para você que quer saber como fazer um churrasco perfeito com seus amigos e familiares, nós preparamos 5 dicas para churrasco da Deusa Alimentos.

1. Antes de assar, faça a selagem da carne. Esse processo é de extrema importância para que o corte asse sem desidratar ou ressecar;
2. Se você deseja descobrir o ponto da carne sem precisar cortar, pressione-a com as costas de um garfo. Lembre-se: quanto mais macia a carne estiver, menos passada; quanto mais firme, mais passada;
3. Não deixe de acrescentar mais carvão quando notar que as brasas estão apagando. Um outro cuidado é: não permita que a gordura pingue na brasa. Caso isso aconteça, é provável que a carne seja queimada enquanto é assada;
4. Vá além de sal grosso no tempero. Apesar de ser o tempero mais utilizado, faça combinações. Por exemplo, combine o sal grosso com tomilho, azeite de oliva ou até mesmo manteiga. Entretanto, o sal grosso deve ser acrescentado primeiro, ok?
5. Vire as carnes apenas uma vez. Espere que o sangue comece a aparecer em maior quantidade na parte superior e, então, inverta o lado com a ajuda de um pegador.

Com essas 5 dicas para churrasco você está pronto para servir uma carne deliciosa que irá surpreender seus amigos e familiares!

DICA BÔNUS: quer um acompanhamento perfeito para o seu churrasco? Então você precisa conhecer as farofas prontas da Deusa! São diversos tipos de farofa: a caseira, sabor tradicional, sabor bacon e a linha Monjolinho. Para comprar todos esses produtos maravilhosos, basta acessar nossa loja online: www.lojadeusa.com.br

Além disso, temos a linha de farinha biju temperada, que tem aquele toque crocante e sabor sem igual para acompanhar seu churrasco!

E você? Tem alguma dica que torna o seu churrasco mais especial? Deixe nos comentários!